Un'azienda agricola incastonata tra i boschi dell'appennino bolognese.Marito e moglie, giovani imprenditori nel biologico per una irrinunciabile scelta di vita. Vacche cavalli da tiro, due cani e un gatto. Ma anche un moderno laboratorio. Tutto questo concorre alla produzione di uno yogurt 100% BIO........(dalla rivista Valore alimentare marzo-aprile 2007)